Vous êtes à la recherche d’un repas savoureux sans viande pour le soir ? Vous n’avez pas beaucoup de temps et vous cherchez des plats légers mais économiques ? Ne cherchez plus ! Avec ces 10 recettes faciles, originales et rapides à préparer, vous aurez tout ce dont vous avez besoin. Des lentilles au haricot vert en passant par les champignons et les tomates farcies, explorez une variété de plats délicieux sans viande qui raviront votre palais et votre portefeuille. C’est parti pour un voyage culinaire nutritif et sain !
Vous êtes à la recherche d’un repas savoureux sans viande pour le soir ? Vous n’avez pas beaucoup de temps et vous cherchez des plats légers mais économiques ? Ne cherchez plus ! Avec ces 10 recettes faciles, originales et rapides à préparer, vous aurez tout ce dont vous avez besoin. Des lentilles au haricot vert en passant par les champignons et les tomates farcies, explorez une variété de plats délicieux sans viande qui raviront votre palais et votre portefeuille. C’est parti pour un voyage culinaire nutritif et sain !
Salades
Salade composée aux légumes et aux légumineuses
Cette salade est une excellente option pour un repas du soir sain et économique. Elle est composée de légumes frais, de lentilles ou de haricots, et peut être assaisonnée avec des herbes fraîches ou des épices.
C’est un plat facile à préparer qui peut être servi en accompagnement d’un autre plat ou seul.
Salade de quinoa aux herbes et aux noix
Le quinoa est une source riche en protéines végétales et en fibres alimentaires. Il est parfait pour les plats sans viande car il apporte du goût et de la texture à votre salade.
Assaisonnez-la avec des herbes fraîches et des noix pour obtenir un repas savoureux et nutritif.
Vous pouvez y ajouter des légumes supplémentaires si vous le souhaitez, ce qui rendra le plat encore plus nutritif.
Risotto aux légumes et aux champignons
Le risotto est un plat italien très populaire qui se prête parfaitement à la cuisine végétarienne. Ce risotto aux légumes et aux champignons est riche en saveurs et très nourrissant.
Préparé avec des légumes frais, il sera prêt en moins de 30 minutes !.
Plats rapides
Pommes de terre sautées aux épices
Les pommes de terre sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans beaucoup de plats sans viande. Les pommes de terre sautées sont faciles à préparer et peuvent être assaisonnées avec différentes épices pour donner plus de goût à votre repas.
Elles sont parfaites pourles soirs pressés !.
Tomates farcies aux légumineuses
Les tomates farcies sont un classique incontournable pour les repas sans viande. Elles sont remplies d’une farce savoureuse composée de lentilles ou de haricots, agrémentée d’herbes aromatiques.
Un plat simple mais plein de saveurs !.